Le 7 Juillet, l’ESAT de Saint Pryvé ouvrait ses portes afin de faire découvrir sa nouvelle création : L’Hilarante.
Cette bière, issue de l’union de la bonne humeur de l’ESAT et des cerises de St Hilaire Saint Mesmin a ravit les papilles des convives.
C’est une première marche dans la diversification des activités de l’ESAT qui va se poursuivre.
Partenaires, professionnels de l’hôtellerie, membres de l’association, tous étaient impatients de découvrir cette création.
Le voyage a commencé par la vue, et la découverte du visuel, réalisé par GESS, auteur de bandes dessinées.
Le portrait printanier, d’une femme souriante, de profil, parée de cerises annonce toute la fraicheur de cette bière.
Le visuel est décliné en affiches, sur les verres, les sous bocks ou encore les décapsuleurs pour accompagner la boisson.
Et ce fut le moment de décapsuler les premières bouteilles, de verser la bière et de découvrir cette couleur particulière.
Les discussions ont commencé sur sa couleur, son arôme de cerise incomparable.
Tout en découvrant cette bière, légèrement acidulée et peu sucrée, les avis ont commencé à se faire entendre.
L’équipe attendait le verdict, et il fut sans appel.
Cette bière à ravit les papilles des invités de la soirée. Elle fut unanimement saluée.
Les échanges sont allé bon train dans la soirée, et les commandes se sont accumulées.
Nul doute que cette nouvelle bière sera prochainement présente sur plusieurs tables de la région.
Une réussite pour cette nouveauté qui donne le bon ton pour tous les projets qui suivent.
« Cerise sur la bière », GESS était à nos cotés et a proposé des dédicaces de certains de ces ouvrages ainsi que de l’affiche « L’Hilarante ».
